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2018年11月16日

高校・国際委員会と留学生が生八つ橋作りに挑戦

本校の高校・国際委員会(=インターアクトクラブ)には4つのグループがあります。
その中の「国際食文化グループ」が留学生と日本食を作る企画を立てました。

その第1弾として、短期留学で来校しているRedlands College の3名と一緒に生八つ橋作りに挑戦しました。
指導にあたるスタッフの日本語を、国際委員が英語に訳して説明したり、和気あいあいとした雰囲気の中、1時間で3つの生八つ橋を完成させました。
留学生たちは11月末でオーストラリアに帰国しますが、京都伝統の和菓子作りを体験し、忘れられない思い出になったことでしょう。

原材料の産地紹介

まずは丸めます



それを平たくします

アンをのせます



国際食文化グループから6名が参加しました

お抹茶も体験しました



創作おたべ ①

創作おたべ ②





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